塚原美緒さん(広島テレビ気象予報士)と企画展担当の泉川技師 |
2月14日はバレンタインデー。植物公園では、24日(日)まで、展示資料館1階展示室において、「カカオとチョコの秘密展」を開催しています。今日は、広島テレビの天気予報でおなじみの塚原美緒さんが見学に来園されました。
カカオとチョコの秘密展 「はじめに」 |
チョコレートは植物が原材料のお菓子です。植物公園では、大温室にカカオの木を植栽しており、今ちょうど実がなっています。おいしいチョコを探すのもいいですが、カカオとチョコレートについてぜひこの機会に知っていただければと思います。会場では、チョコレートができるまでをわかりやすいパネルで紹介しています。
カカオとチョコの秘密展 説明パネル |
チョコレートの原料 カカオ豆・カカオニブ・カカオマス |
なかなか見ることのできない、カカオ豆の実物や世界のチョコレート製品の紹介コーナーもあります。お見逃しなく。