広島市植物公園ブログ
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2022/09/12
園長のおすすめ(オニフスベ)
オニフスベ
Calvatia nipponica
Kawam. ex Kasuya & Katum.
林の中に、球形から扁球形の白色で、径20~30cmになるキノコを見付けた。オニフスベはホコリタケ科オニフスベ属のひとつ。 外皮と内皮からなり、やがて褐色に変わり、胞子を飛ばして跡形もなく消え失せる。夏から秋に雑木林、竹藪などに単生する。
書物によると、食用になるのは、肉が真白で弾力あるうちに限るとある。今まさにこの状態であるが、食べてみる勇気はない。
(園内位置:フジ棚奥の斜面[ツバキ園側])
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