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| 講師近影（須田 ひとみさん） |
9月21日（月・祝）［敬老の日］の午後1時から、地域文化財を伝承する会と共催で薬草に関する講演会を開催します。テーマは、出雲國風土記で扱われている植物について、日々の暮らしに利用しやすい薬草をご紹介します。
事前申込制の講演会となっておりますので、参加をご希望される方は以下のフォームからお申込みください。
・専用申込フォーム（申込み締切9/7）
講演会の概要
講演会 「暮らしに活かす薬草」 ～出雲國風土記掲載植物～- 出雲國風土記掲載植物や日々の暮らしに利用しやすい植物をご紹介します。
講師プロフィール
須田ひとみ ＳＵＤＡ ＨＩＴＯＭＩ１９７４年生まれ。ベジカフェまないな店主。古代出雲薬草探究会代表。京都調理師専門学校卒業後、イタリア料理店勤務。体調不良をきっかけに玄米菜食を実践。ヴィーガン料理のケータリングや料理教室、イベント企画を行う。出雲移住後、ベジカフェ まないなを開店。古代出雲の薬草文化に着目し、古代出雲薬草展示室を開設。身近にある植物を日常生活に取り入れるワークショップや企業コンサルなどを行っている 。
